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MINHA ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA

Olá Oláaar!

Se alguém me falasse a uns anos atrás que um dia eu iria me tornar vegetariana eu iria rir muito e não acreditar, bom veja bem eu hoje escrevendo um post sobre minha alimentação veggie. Nunca diga nunca não é mesmo?

Eu sempre fui muito simpatizante com a causa e até me interessava pelo assunto, mas sempre achava que seria impossível por questões mais supérfulas do tipo: “Como assim eu não vou mais poder comer o cheddar do McDonalds?”, ou coisas como: “o que farei da vida sem minha coxinha de frango com catupiri?”. Mas gente, o mal do ser humano realmente é não se informar sobre as coisas. Ser vegetariano não é sinônimo de ser um alienígena e se alimentar só de luz, ar e alface.  Muito menos é sinônimo de ser fitness e nunca mais comer besteiras como hambúrguer, coxinha ou fritura. Existe um mundo de opções incríveis e igualmente gostosas para você se alimentar, nutrir seu corpo e claro, cometer aquelas gulodices do final de semana que a gente ama. <3

Mas esse papo de como eu me tornei, se foi fácil ou não, qual real motivo e etc fica para um outro post e até um vídeo, que estou preparando com muito carinho pra vocês. Hoje vamos falar do que eu geralmente como na minha alimentação (almoço ou janta) veggie durante 7 dias, pois eu percebi enquanto compartilhava no meu perfil do instagram as receitas, (aproveita e me segue lá: @dayvillasboas), que a maior dificuldade é criar opções sem carne para refeições do dia a dia. Então vamos ao cardápio:

SEGUNDA-FEIRA: Geralmente nas segundas o almoço/janta fica mais colorido pois no meu bairro domingo acontece a feira e eu compro vários legumes e verduras. Nesse prato lindão tem: Arroz branco, feijão mulatinho, ovos cozidos, milho, ervilha, cenoura, pepino, alface e purê de batata. O suco é de abacaxi com hortelã

alimentação-vegetariana-day-villas-boas (2)

TERÇA-FEIRA: Essa opção de almoço/janta é uma das minhas favoritas pois eu AMO hambúrguer de grão de bico. Nesse prato tem: Arroz branco, feijão mulatinho, farofa, hambúrguer de grão de bico e alface. O suco é de caju.

alimentação-vegetariana-day-villas-boas (6)

QUARTA FEIRA: Nhoque de batata recheado com requeijão ao molho de tomate e queijo por cima, arroz branco e salada de alface com molho  rosê. Confesso que nem sei quantas vezes eu almocei esse dia de tão bom que estava esse nhoque. <3

alimentação-vegetariana-day-villas-boas (1)

QUINTA-FEIRA: A semana está acabando e a vontade de cozinhar já ta indo embora né? Então uma opção de almoço/janta bem prática que você faz em 20 minutos ou até menos. Macarrão ao molho branco! Eu temperei meu molho com: alho, cebola, tomate cereja, azeitonas, queijo branco, sal, pimenta do reino, orégano, manjericão e alecrim. O suco é de laranja.

alimentação-vegetariana-day-villas-boas (3)

SEXTA-FEIRA: Sexta é o dia internacional do rolê né? hahaha. Geralmente nesse dia eu saio para comer fora e uma opção incrível é esse hambúrguer de falafel vegano do House of Musta. (Fica na vila valqueire pra quem for do Rio). Eles tem opções vegetarianas, veganas e carnívoras. Legal né? Esse que eu comi é o Big Musta e nele vem: Hambúrguer de falafel, alface, queijo vegano, molho especial, cebola e picles no pão de gergelim. <3, AH, e esse refrigerante é orgânico. Achei super legal e confesso que nem sabia que existia. O sabor é maravilhoso, está aprovado. O valor do refri é R$6 e o hambúrguer R$26.

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SÁBADO: Todo mundo tem um prato favorito e o meu é strogonoff. Então fiz a minha versão vegetariana com proteína de soja texturizada e fiquei enlouquecida com o sabor. Gente nem eu acreditei que deu tão certo, então estou preparando a receita para postar lá no canal pra vocês ok?

alimentação-vegetariana-day-villas-boas (4)

DOMINGO: Esse é o dia oficial do almoço em família né? Nesse dia eu aproveitei pra fazer uma lasanha deliciosa com proteína de soja texturizada também, e ficou excelente. O molho é de tomate bem temperadinho e intercalei as camadas com uma colher generosa de requeijão e queijo mussarela. Eu sou a única vegetariana da casa e o povo todo comeu a lasanha e podia jurar que era bolonhesa. Acho que mandei bem nos temperos né? hahahha.

E aí pessoal gostaram das dicas do cardápio? Em breve terá mais posts assim com receitas completas pra vocês.
Super beijos e até o próximo post.

#GASTRONOMIA | Delícias para sua páscoa!

Olá Oláaar!

Para quem me acompanha no snapchat (dayanevb) e no instagram (dayanesvb), ficou sabendo que no sábado, dia 12 de março eu fui convidada à participar da quinta edição da Feira de Moda e Design Circuito Errejota,  que está com novo endereço e agora se localiza no Bennett, no bairro do Flamengo – RJ.  Com isso, o evento ficou ainda maior e mais interessante para nós e seus expositores, com a possibilidade de inserir novidades. Foi cerca de 70 marcas de moda, arte, design e gastronomia, (que é o que vamos falar hoje.).

delicias para pascoa (1)

Já que estamos na semana da páscoa, eu não poderia deixar de dar minhas sugestões de presentes para vocês né? Afinal, todo ano esse tipo de post passa por aqui. E nada mais justo do que falar das duas marcas INCRÍVEIS e deliciosas que estavam presente no circuito errejota, e eu tive a oportunidade de conhecer (e experimentar ).

Começando pela Petit Milá. Fiquei chocada com a variedade de sabores que tinha no stand dela, além da dona da marca ser um amor, tudo que ela faz é incrivelmente saboroso.

Ela trouxe para o evento algumas variedades de sabores e eu apenas queria TODOS hahahaha. Os ovos são super bonitos, gostosos e  com preço super ok, o mais barato é R$25. Ótimo para presentear quem se ama nesta data especial, trouxe um para minha mãe que ficou apaixonada. 

petit milá (1)

Os sabores dos ovos de colher são: Creme de maracujá, creme de morango, creme de doce de leite, brigadeiro preto, brigadeiro branco, casadinho, nutella, brigadeiro branco com galak, kit kat, oreo, sonho de valsa, paçoca e 4 leites. Lá no instagram da marca, ela postou um cardápio topissímo com os sabores de tudo que ela faz, vale a pena conferir: clique aqui!

petit milá (2)

Além dos ovos tinha cup cake, palha italiana. Experimentei todos os sabores das palhas e minhas preferidas são: Nutella com galak coberta de leite ninho, doce de leite e casadinha. Difícil escolher uma só hein!

petit milá

E outra coisa super legal é que ela aceita encomendas, entre em contato pelo número: (21) 96982-2222 e faça sua encomenda para festas, aniversários, páscoa ou só para matar a vontade mesmo, hahaha.

A próxima marca que vou apresentar para vocês é o Brownie do BBzão. Gente olha esses ovos, OLHEM ESSES OVOOOS! Estou sem palavras.

brownie do bbzao (1)

Os ovos são recheados com brownie, cobertura de chocolate ou doce de leite e enfeites de bombom ou confetes. É de comer rezando messssmo. Eles tem 350 gramas, mas esse número acaba sempre passando tendo em vista esse recheio todo né? E custa R$50. Agora para deixar vocês com mais vontade ainda, peguei uma foto do instagram da marca para mostrar como é o ovo por dentro, olhem isso.

brownie do bbzao

Além dos ovos, eles também fazem 3 KITs com brownies para você presentear a pessoa que você gosta. Tem o pequeno que vem 3 brownies e custa R$15, o médio com 5 brownies que custa R$25 e o grande com 8 brownies que custa R$40. Tem também o pote (R$25) e mini pote (R$12), que são super bem recheados com cobertura e bombom ou confetes. As embalagens são tão bonitinhas que dá até pena de comer, hahaha.

brownie do bbzao (2)

Os sabores dos brownies são: Tradicional, recheado com nutella, doce de leite (meu predileto) ou beijinho. E vende a unidade também, tradicional por R$3 e recheados por R$4. Entrem lá no instagram da marca para conferir todas as novidades clicando aqui.

E vocês podem entrar em contato com o Brownie do BBzão por email: [email protected] e pelos telefones: (21) 98277-9203 e (21) 3848-0203.

E aí pessoal gostaram? Conte pra mim aqui nos comentários qual foi seu preferido. E não deixem de experimentar tudo isso para saber que eu não estou exagerando e é tudo muito maravilhoso mesmo.

Super beijos e até a próxima.

rodapé-dayanevb-blog

Receitas fáceis para café da manhã

Oláaar meus amores, como vocês estão?
No post de hoje darei algumas dicas de dar água na boca para seu dia começar com o pé direito, já que não há nada melhor do que um café da manhã maravilhoso né? Neste post aqui dei dicas de café da manhã mais saldáveis, porém hoje tem umas receitinhas mais gordinhas que não fazem mal nenhum uma vez ou outra hahaha.

Omelete Recheada

receita-omelete-recheada

Ingredientes:

- 4 ovos grandes
- Sal a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro
- 4 fatias de mussarela
- 2 fatias de presunto
- Óleo

Modo de preparo:

Bata os ovos na batedeira com sal. Junte o creme de leite e continue batendo por mais dois minutos. Em seguida utilize o óleo para untar a frigideira e aqueça bem. Ponha a mistura de ovos de forma que espalhe por igual na frigideira. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar no ponto para virar. Vire a omelete e distribua as fatias de mussarela e presunto por cima. Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter. Essa receita rende 4 porções.

Queijo quente com tomate

sanduiche-quente-tomate

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de maionese ou requeijão
- 4 fatias de mussarela
- 1 fatia de tomate ou tomatinhos cereja
- 1 pitada de orégano
- 2 fatias de pão de forma

Modo de preparo:

Passe a maionese ou o requeijão nos dois lados do pão de forma. Coloque duas fatias de queijo, e a fatia de tomate ou os pedacinhos do tomate cereja, coloque mais outras duas de queijo como se tivesse cobrindo o tomate. Em seguida uma pitada de orégano. Leve para esquentar até o queijo derreter. Se quiser acrescente mostarda escura para acompanhar.

Torrada com ovo e crosta de parmesão

Torrada com Ovo e Crosta de Parmesão

Ingredientes:

- Pão de forma
- Ovos
- Parmesão ralado
- Tempero de sua preferencia.

Modo de preparo:

Essa receitinha parece é bem diferente e bonitinha, mas o melhor de tudo é a praticidade do modo de preparo. Fiquem com esse vídeo com menos de um minuto para entender o que estou falando. ;D

E aí pessoal, gostaram das dicas? Conte pra mim aqui nos comentários sua receita predileta para um café da manhã mais “gordinho” :D
Super beijos e até a próxima.


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#PicnicDaDaday | Como organizar um picnic?

Oláaar meus amores, como vocês estão?
No post de hoje decidi compartilhar com vocês como organizar um picnic de forma que fique lindo e bem saboroso hahaha.  No meu aniversário, decidi comemorar com picnic que é algo que eu amo! Mais alguém aí gosta muito desse tipo de encontro? Sou completamente apaixonada por natureza e verde, então pra mim nada melhor que reunir os amigos, um lugar lindo e muita comida gostosa pra ser feliz. :D

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Começando pelas comidinhas e decoração. No meu picnic eu quis tudo e mais um pouco. Fiz enroladinhos com pastas (de frango e atum) no pão sírio aqui no RJ conhecido como RAP10. Alguém conhece? É uma massinha bem levinha que dá pra fazer vários tipos de sanduichinhos saldáveis ou não saldáveis diferentes. Comprei bolinhos de sabores como baunilha, laranja e limão. Mas, se tiver tempo sobrando pode você mesmo fazer seus bolinhos. E que tal cupcake? Fica lindo gente. Sério!

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AMO pipoca e isso não podia faltar né? Comprei de vários sabores diferentes e coloquei nesses potinhos lindos de picnic mesmo. Biscoitos são ótimos também, pois além de diversificar o cardápio como aperitivo fica bonitinho organizado em potinhos e caixinhas como essas né? Comprei vários salgadinhos como batatinhas, esses de conchinhas e nachos (doritos). E de doce optei por essa maisena e passei nutella pra dar aquela incrementada, foi sucesso galera. :D

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Claro que sanduíches, salgados de forno, frios e torradinhas com patê fizeram parte do cardápio. Pra ficar bem bonitinho e decorado separei tudo em bandejas e potes coloridos. Cor sempre remete alegria e era isso que eu queria pro meu picnic. Pra não perder a essência, optei por uma toalha xadrez, o que vocês acharam?

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Como era uma comemoração de aniversário tinha que ter um bolo bem gostoso né? Tentei a sorte no naked cake que não deu muito certo, mas como estava SUPER saboroso está valendo né? E para as bebidas só rolou suco de vários sabores e refrigerante. Lembrando que eu queria algo bem decorado e feliz, comprei copos coloridos, estampados e porpurinados hahahah. E fiquei mais feliz ainda quando achei esses canudos fofos. Bem mais divertido né?

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E aí pessoal gostaram? Quem me segue no instagram e no snapchat (dayanevb) viu tudo em primeira mão, então não deixa de me acompanhar por lá tá?  E se você quiser ver as fotos que eu já postei do meu aniversário é só pesquisar no instagram #DadayFaz20 ou #PicnicDaDaday ;D

picnicdadaday

Super beijos e até a próxima.


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